כדי למנוע את הנחיצות להכניס תבואה מחוץ לארץ, החליטה מועצת הוזירים הצרפתיים, כי על התושבים לאכול רק לחם יבש. כמו כן המסעדות רשאיות לערוך סעודות רק פעמיים ביום. בכל הערים מוכרחים הסוחרים להדביק את רשימת המחירים על חנויותיהם, והממשל ישגיח עליהם.